Setiap orang menjadikan memasak sebuah  pilihan sebagai kegiatan alternatif untuk mengusir bosan saat WFH, atau menjadi salah satu sumber penghasilan dengan cara menjual hasil masakan. Dalam kegiatan ini Tabloid KOKI sebagai Market Leader Tabloid Kuliner, bersama ASTON Denpasar Hotel & Convention Center menggelar  Cooking Class “Parade Chef” untuk mengajarkan cara memasak serta memberikan resep, tips & trik dalam masakan kali ini. 

​Cooking Class ini bertemakan ‘Tren Wirausaha Kuliner 2022’ mengajak pelaku UMKM, industri kuliner, keluarga Indonesia, bahkan generasi muda  jadi bagian dari peserta menemukan kuliner kreasi baru apapun yang mereka mau, baik untuk memasak di rumah ataupun untuk membuka usaha kuliner  peserta  diajarkan step-by-step cara membuat aneka hidangan pastry,dan  diberikan tips & trik dari Chef  handal di bidang Pastry.

Agus Suarsih selaku Pastry Chef ASTON Denpasar, memberikan resep kue berte tema buah apel. Resep Apple Puff  dibuat Chef Agus Suarsih terinspirasi dari sang buah hati yang sangat menyukai kue berbahan dari buah apel yang mendorong dirinya  seringkali memasak kue Apple Puff ini. 

“Cooking Class kali ini saya membagikan resep terbaik saya dan pastinya disukai banyak orang. Ini cocok sekali di praktekkan untuk ibu-ibu hadirin yang sedang memiliki UMKM di bidang kuliner ataupun dimasak hanya untuk menyenangkan keluarga dengan membuat hidangan kue Apple Puff yang enak ini.” kataAgus Suarsih,

Banyak aneka hidangan pastry diajarkan Agus  seperti Apple Puff, Tortila/Kebab Crispy, Lekker Holland, Banana Cheese Cake, Blunder Ekonomis, Pastel Panggang, dan banyak hidangan pastry lainnya.

Cooking Class ini diharapkan tak hanya memberikan hiburan tetapi juga pengetahuan bagi masyarakat sehingga nantinya diharapkan akan ada banyak foodpreneur unik nan inovatif meramaikan industri kuliner Indonesia karena sudah banyak muda-mudi yang tak ragu terjun ke dapur.